ハイジのパン

美味しいパンの方程式は温度、湿度、配合、発酵、熟成、焼成など数々の要素から生まれます。
環境の変化に常に向き合いながら毎日挑戦、追求、進化し続ける。 ハイジを代表するパンをご紹介します。

  • 「塩バターロール」カリッもちッジュワッ 噛んだ瞬間、3つの食感
  • 「クリームパン」こだわりの「むこたま」使用 自家製カスタードクリームが絶品
  • 「クロワッサン」サクサクではなくザクザク 3つの酵母で香り高い
  • 「玄米食パン」大人気 予約必須 焙煎した玄米粉と炊いた玄米でしっとりもちもち
  • 「イタリアントマトバジリーノ」長年愛され続けてます 香ばしいバゲットにのせたトマトとモッツァレラチーズが主役
  • 「低温熟成フランスパン」3日間かけて限界まで熟成 小麦の香ばしさと奥行きある香りが引き立つ一品
  • 「ベーグル」もっちり食感なのにやさしい口どけ 口どけの秘密は3日間熟成のこだわり生地
  • 「たまごたっぷりサンド」野菜の量がハンパない こだわりの「むこたま」使用
  • 「アップルパイ」なんと、パイ生地は144層 安心の国産ふじりんごを使用
  • 「マカダミアンホワイト」コーヒーとも相性ピッタリ たっぷりのマカダミアナッツとホワイトチョコ入り
    塩バターロール
    塩バターロール
    クリームパン
    クリームパン
    クロワッサン
    クロワッサン
    玄米食パン
    玄米食パン
    イタリアントマトバジリーノ
    イタリアン
    トマトバジリーノ
    低温熟成フランスパン
    低温熟成フランスパン
    ベーグル
    ベーグル
    たまごたっぷりサンド
    たまごたっぷりサンド
    アップルパイ
    アップルパイ
    マカダミアンホワイト
    マカダミアンホワイト
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